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¿Cómo crear confianza para comer nuevos alimentos?

Alimentos ignorados en el plato ¿quizás el peor sentimiento? Te entiendo estas haciendo todo tu esfuerzo para ofrecer nuevos alimentos, intentar nuevas presentaciones y animarte a probar recetas diferentes, todo para que ese alimento se quede intacto.  El punto clave para que tu hijo aprenda a comer nuevos alimentos es que tenga exposición a ellos, repetidas, sin estrés y sin presión. Si ya estas trabajando en eso, buenas noticias, aunque toma tiempo ya estamos dando un gran paso para crear confianza.   Bueno y ahora te preguntarás ¿Qué es lo que sigue? Buscar la interacción con ese alimento será nuestro siguiente objetivo. Estas pueden suceder fuera y dentro de la mesa. Muchas veces el ambiente al comer no es el...

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Choking Hazards: Alimentos que debemos modificar para evitar atragantamiento

 Modificar los alimentos es uno de nuestros principales aliados para una alimentación segura. Les comparto los principales choking hazards según la CDC con modificaciones seguras que facilitarán la alimentación de tu bebé. La CDC separa en 2 secciones los choking hazards según rango de edad. Esto porque las habilidades al comer cambian con la edad y la práctica. Al final te dejo una lista de la AAP de los alimentos que debemos de modificar (o evitar) hasta los 4 años de edad. Alimentos de riesgo de atragantamiento de 6-12 meses de edad: Frutas y verduras: Tomate cherry   Cortar en cuatro partes a lo largo. Pedazos de fruta o verdura dura  Rallar, hacer puré, cocinarla. Pedazos grande de fruta enlatada Cortar...

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