Alimentos ignorados en el plato ¿quizás el peor sentimiento?
Te entiendo estas haciendo todo tu esfuerzo para ofrecer nuevos alimentos, intentar nuevas presentaciones y animarte a probar recetas diferentes, todo para que ese alimento se quede intacto.
El punto clave para que tu hijo aprenda a comer nuevos alimentos es que tenga exposición a ellos, repetidas, sin estrés y sin presión. Si ya estas trabajando en eso, buenas noticias, aunque toma tiempo ya estamos dando un gran paso para crear confianza.
Bueno y ahora te preguntarás ¿Qué es lo que sigue?
Buscar la interacción con ese alimento será nuestro siguiente objetivo.
Estas pueden suceder fuera y dentro de la mesa. Muchas veces el ambiente al comer no es el momento más relajado y buscar la interacción fuera de la mesa puede ser la mejor opción, claro, sin dejar de trabajar en hacer de la hora de comer un ambiente de confianza.
Fuera de la mesa:
Son más fáciles de integrar porque no están rodeados de la presión de "tener que comer". No están sentados en la mesa, con su plato enfrente. Están en un lugar y ambiente sin expectativas.
1.- Acomoden las compras juntos.
2.- Laven la fruta y la verdura.
3.- Lean un libro relacionado a alimentos
4.- Coloreen un alimento nuevo
5.- Vean un show de cocina juntos.
6.- Busquen en internet de donde vienen los alimentos (o un alimento que rechace en específico)
7.- Elijan una receta para hacer juntos
8.- Jueguen al restaurante y preparen un platillo especial
9.- Vayan al mercado y deja que tu hijo elija una nueva fruta o verdura a probar.
10.- Crezcan su propia lechuga
Dentro de la mesa:
Cuando el alimento es frecuentemente ignorado podemos despertar la curiosidad por explorarlo, intentemos describirlo:
1.- ¿De qué color es?
2.- ¿Qué pasa si lo aplastas o lo separas?
3.- ¿Tiene un olor dulce?
4.- ¿Cuántas semillas crees que tiene?
5.- ¿Es grande o es chiquito?
6.- ¿Quisieras que lo cortara o condimentara con pimienta?
7.- ¿Lo puedes tomar con tus manos o es muy pesado?
8.- ¿Crees que puedas ponerlos en un palillo?
9.- ¿Se puede pelar?
10.- ¿Se siente suave o rasposo?
Ahora ya no sólo será el brócoli que esta en su plato, ahora será el brócoli que lo separo por floretes más pequeños.
Lo que toca con sus manos es más fácil de aceptar en su boca. Buscar describir los alimentos los hace conocidos y tienen una idea más clara de como se sentirá cuando lo coman.
Relaciónalo:
1.- Es como un teléfono
2.- Es la comida favorita de los monos
3.- Mira se puede balancear como un columpio
4.- Te lo puedo poner en la cabeza como una corona
5.- Parece una sonrisa
Al compararlo nos ayuda a conectarlo de manera positiva con algo que ya conocen.
Ahora no será sólo el plátano, será el plátano que parece un teléfono.
En ninguno de las exposiciones anteriores le pedimos que comiera, eso es clave para saber que pueden explorar sin nada a cambio sólo conocer, familiarizarse y lograr una exposición sin estrés.
Y aunque nuestra intención directa no será que los coma, si lo se logrará de forma indirecta. Alimentos conocidos y explorados son mejor aceptados.
Recuerda que estas estrategias no serán de gran ayuda si la exposición de alimentos es inconsistente o el ambiente al comer es estresante para ellos.
Que tarde tiempo en probar, no significa que lo estas haciendo mal. El proceso es tardado pero incluyendo estas actividades haremos que sea algo más divertido y lleno de aprendizaje que motivará a comer nuevos alimentos.
¿Tienes dudas? Déjame un comentario o agenda tu consulta personalizada para elaborar un plan de acción específico para tu hijo/a. ¡Me encantaría ayudarte!
Un abrazo,
LN Danya Zavala
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